超聲波細胞粉碎機由超聲波發生器和換能器二大部分組成。超聲波細胞粉碎機將市電轉變成交變電能供給換能器。壓電振子是換能器的心臟，它隨交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產生空化效應，激發介質里的生物微粒劇烈振動。

　　超聲波細胞粉碎機是一種利用強超聲在液體中產生空化效應，對物質進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，超聲波細胞粉碎機能用于多種動植物細胞、病毒細胞的破碎，同時可用來乳化、分離、勻化、提取、消泡、清洗及加速化學反應等等。超聲波細胞粉碎機被廣泛應用于生物化學、微生物學、藥物化學、表面化學、物理學、動物學等領域。

　　超聲波細胞粉碎機主要用途：超聲波細胞粉碎機能用于粉碎動物細胞、植物細胞、細菌、牙孢或組織。分散稀土和各類無機礦物粉。超聲波細胞粉碎機是加速化學、生物學、物理學的反應速度和加速液體脫氣的理想裝置。 超聲波細胞粉碎機能配制近乎微米的百分之一大小的乳膠體;勻化“難混溶”的混合液;聚合一些物質，析出另一些物質。光催化反應器主要用于研究氣相或液相介質、固定或流動體系、紫外光或模擬可見光照、以及反應容器是否負載TiO2光催化劑等條件下的光化學反應。超聲波細胞粉碎機具有提供分析反應產物和自由基的樣品，測定反應動力學常數，測定量子產率等功能，廣泛應用化學合成、環境保護以及生命科學等研究領域。

　　總之，超聲波細胞粉碎機能實現提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。